Адель Ахмад Халиль Абуюсеф „Фармакогностическое изучение листьев некоторых иорданских (палестинских) сортов винограда культурного”. - Рукопись. Диссертация на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук по специальности 15.00.02 – фармацевтическая химия и фармакогнозия. Национальный фармацевтический университет, Харьков, 2003.
Впервые проведено комплексное фитохимическое исследование листьев винограда культурного иорданских (палестинских) сортов Шами, Дабуги и Бейрути. Установлено наличие различных групп биологически активных веществ: углеводов, аминокислот, оксикоричных кислот, флавоноидов, кумаринов, дубильных веществ, сапонинов, фосфолипидов, стероидов, органических кислот, аскорбиновой кислоты, макро- и микроэлементов. Установлено количественное содержание БАВ в листьях винограда культурного сортов Дабуги, Шами и Бейрути: флавоноидов – 3,35 %, 2,97 % и 3,30 %; оксикоричных кислот – 2,81 %, 2,76 % и 4,33 %; дубильных веществ – 7,01 %, 15,40 % и 9,53 %; аскорбиновой кислоты – 0,42 %, 0,43 % и 0,38 %, полисахаридов – 22,0 %, 19,3 % и 20,4 %, соответственно.
С использованием методов жидкостной экстракции, колоночной хроматографии на полиамиде и силикагеле, препаративной хроматографии на бумаге и в тонком слое сорбента из листьев винограда культурного сорта Дабуги выделено 20 индивидуальных веществ: 4 оксикоричных кислоты, 3 оксикумарина, 11 флавоноидов, 1 вещество фосфолипидной и 1 стероидной природы. На основании физико-химических свойств исходных веществ и продуктов их химических превращений, данных УФ-, ИК-, ПМР-спектроскопии, сравнением с достоверными образцами выделенные соединения идентифицированы как оксикоричные кислоты: п-кумаровая кислота (2.17), кофейная кислота (2.18), феруловая кислота (2.19), хлорогеновая кислота (2.20); оксикумарины: скополетин (2.03), умбеллиферон (2.04), эскулетин (2.05); флавоноиды: лютеолин (2.06), кемпферол (2.07), кемпферол-3-О-β-D-глюкопиранозид (2.08), кверцетин (2.09), мирицетин (2.10), изокверцитрин (2.11), кверцитрин (2.12), рутин (2.13), гиперозид (2.14), катехин (2.15); фосфолипиды: лецитин (2.01); стероиды: в-ситостерин (2.02). Данные соединения впервые выделены из листьев винограда культурного сорта Дабуги.
Получена липофильная фракция из листьев винограда культурного сорта Дабуги. Изучены ее органолептические и некоторые физико-химические свойства, а также определен количественный выход липофильного экстракта, который составил 11,26 %. Определено содержание хлорофиллов 9,9 %, каротиноидов 832 мг%. Газожидкостной хроматографией обнаружено 17 жирных кислот в липофильном экстракте листьев винограда сорта Дабуги и по 16 в липофильных фракциях Шами и Бейрути. В количественном отношении во всех исследуемых сортах винограда культурного среди насыщенных жирных кислот преобладают стеариновая и пальмитиновая, а среди ненасыщенных – линоленовая, линолевая, олеиновая, эруковая, арахидоновая и докозадиеновая кислоты.
Разработана комплексная технология получения суммарного полифенольного комплекса „Флавитин”. Фармакологические исследования показали, что „Флавитин” имеет выраженную противоязвенную, противовоспалительную, анальгетическую, антиоксидантную активность. На способ получения суммарного полифенольного комплекса „Флавитин” подана заявка на получение патента Украины.
Впервые установлены анатомические диагностические признаки листьев винограда культурного сорта Дабуги, а именно наличие одно- и многоклеточных простых остроконечных и войлочных волосков; большое количество клеток-идиобластов с рафидами и друзами; многопучковый черешок и боковые жилки листа; наличие сильно приподнимающихся устьиц; тонкостенная эпидерма со складчатой кутикулой; анизоцитный тип устьичного аппарата; веероподобное расширение боковых проводящих пучков с нижней стороны листа (в губчатом мезофилле листа). Гистохимические исследования позволили установить локализацию БАВ в различных анатомических структурах. Разработаны проекты АНД на „Листья винограда культурного сорта Дабуги” и „Сухой экстракт „Флавитин”. Результаты работы внедрены в учебный процесс кафедр фармакогнозии и ботаники НФаУ и Тернопольского медицинского университета им. И.Я. Горбачевского.
Ключевые слова: виноград культурный (Vitis vіnifera), фармакогностическое изучение биологически активные вещества, технология, липофильный экстракт, противоязвенная, противовоспалительная, антиоксидантная, анальгетическая активность.
Адель Ахмад Халіль Абуюсеф „Фармакогностичне вивчення листя деяких йорданських (палестинських) сортів винограду культурного” – Рукопис. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата фармацевтичних наук за спеціальністю 15.00.02 – фармацевтична хімія та фармакогнозія. Національний фармацевтичний університет, Харків, 2003.
Вперше проведено фітохімічне дослідження листя винограду культурного сортів Шамі, Бейруті, Дабугі. З листя винограду культурного сорту Дабугі виділено і встановлено будову 20 індивідуальних сполук: 4 оксикоричних кислоти, 3 оксикумарина, 11 флавоноїдів, 1 фосфоліпід і 1 стероїд. Вперше розроблено технологію отримання сумарного поліфенольного комплексу з листя винограду культурного сорту Дабугі (умовна назва „Флавітин”), який має противиразкову, протизапальну, анальгетичну, антиоксидантну дію. Вперше проведено кількісне визначення флавоноїдів, оксикоричних кислот, аскорбінової кислоти, дубильних речовин, амінокислот, макро- і мікроелементів в листі винограду культурного сорту Дабугі і каротиноїдів, хлорофілів, жирних кислот в ліпофільному екстракті. Вперше вивчено анатомічну будову листя та черешків винограду культурного сорту Дабугі, встановлено основні діагностичні ознаки сировини. Гістохімічними реакціями встановлено локалізацію БАР в різних анатомічних структурах.
Розроблено проекти АНД на „Листя винограду культурного сорту Дабугі” та „Сухий екстракт „Флавітин”.
Ключові слова: виноград культурний (Vitis vinifera), фармакогностичне вивчення, біологічно активні речовини, технологія, ліпофільний екстракт, противиразкова, протизапальна, антиоксидантна, анальгетична активність.
Adel Ahmad Khalil Abu Yousef „Pharmacognostical study of leaves some Jordanian (Palestinian) grade grape cultural" - Manuscript. Thesis on the Candidate of Pharmaceutical Sciences Degree on specialty 15.00.02 - Pharmaceutical chemistry and Pharmacognosy. The National Pharmaceutical University, Kharkov, 2003
For the first time phytochemical study leaves of grape cultural grades Dabugi,Shami,Beruti,structure of 20 individual substances have been isolated from leaves of grape cultural grade Dabugi and obtained the following: 4 benzoic acid derivatives, 3 coumarins, 11 flavonoids, 1 phospholipid and 1 steroid. For the first time designed technology of that receives total polyphenolic complex from leaves of grape cultural grade Dabugi (the conditional name „Flavitin"), which possesses anti-ulcer, anti-inflammatory, analgetical, antioxydantical by activity. Quantitative determination flavonoids, benzoic acids derivatives, ascorbic acid, tannic substances, amino acid, macro- and microelements in leaves of grape cultural grade Dabugi and carotinoids, chlorophylls, fatty acids in lypophylic extract for the first time . Anatomical structure of leaves and petiole of grape cultural grade Dabugi have been studied the main diagnostic features have been identified for the first time. Gistochemical reaction is installed localization BAS in different anatomical structure.
The Designed projects AND on „Leaves of grape cultural grade Dabugi" and „Dry extract „Flavitin".
Key words: grape cultural (Vitis vinifera), pharmacognostical study, biologically active substances, technology, lypophylic extract, anti-ulcer, anti-inflammatory, antioxydantical, analgetical activity.
|
