Библиотечный каталог авторефератов Украины

Волков А.А. Удосконалення свиней породи дюрок при чистопо­родному розведенні та ефективність використання її в схрещуванні. - рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогос­подарських наук за спеціальністю 06.02.01. - розведення та селекція тварин - Херсонський державний аграрний університет, Херсон, 1999.

Дисертацію присвячено питанням розробки методичних підходів удосконалення породи дюрок в умовах півдня України з використан­ням свиней чеської, американської, англійської, датської селекції, ство­­ренню племінного стада з поліпшеними репродуктивними якос­тя­ми маток та визначенню ефективності використання породи в схре­щу­ванні з великою білою англійською.

Встановлено, що спрямоване використання в якості материнської основи чеської популяції, а в якості батьківської американської, ан­глійської та датської, стало ефективним методом удосконалення поро­ди дюрок. На цій основі в умовах ВАТ “Племзавод Степной” створено племінне стадо свиней породи дюрок української селекцїї, яке за ре­про­дуктивними якостями маток перевершує кращі світові аналоги.

Використання породи дюрок в схрещуванні з великою білою ан­глійською позитивно впливає на відгодівельні і м’ясні якості помісей. Більш ефективним виявилося поєднання, де материнською основою бу­ла порода дюрок.

Ключові слова: дюрок, удосконалення, географічні популяції, ре­продуктивні якості, схрещування, велика біла англійська.

Волков А.А. Усовершенствование свиней породы дюрок при чис­то­породном разведении и эффективность использования ее в скрещи­вании. - рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельско­хо­зяйственных наук по специальности 06.02.01. - разведение и селекция животных - Херсонский государственный аграрный университет, Хер­сон, 1999.

Диссертация посвящена вопросам разработки методических под­ходов усовершенствования породы дюрок в новых условиях с исполь­зованием свиней чешской, американской, английской, датской селек­ции, созданию племенного стада с улучшенными репродуктивными ка­чествами маток и определению эффективности использования поро­ды в скрещивании с крупной белой английской.

В результате проведенных исследований выявлены принципиально новые методические подходы по усовершенствованию свиней поро­ды дюрок с целенаправленным использованием географических популяций этой породы. На основании этого разработаны методические ре­комендации и предложения по эффективному ведению селекционно-пле­менной работы с породой.

Установлено, что на сохранение породы дюрок в целом и повышение продуктивности животных способствовало, в оптимальных условиях кормления, целенаправленное использование различных географических популяций. Планомерное использование этих сочетаний явилось эффективным методом сохранения и создания племенного чис­топородного стада свиней породы дюрок. Повышение продуктивности свиней обеспечивается за счет спаривания животных, выращенных в различных условиях, представляющих собой варианты гетерозисного подбора.

Углубленная селекционно-племенная работа по совершенствованию свиней породы дюрок в условиях полноценного кормления ОАО "Племзавод Степной" позволило создать высокопродуктивное стадо свиней породы дюрок украинской селекции. По откормочным и мясным качествам животные соответствуют лучшим мировым аналогам, а по репродуктивности превосходят их.

Использование породы дюрок в реципрокных скрещиваниях с круп­­ной белой английской показало, что репродуктивные качества маток во всех сочетаниях высокие. По массе гнезда в 2 месяца самым вы­годным оказалось такое сочетание, когда в качестве материнской поро­ды использовались дюроки, а отцовской - крупная белая, что спосо­б­ствовало в дальнейшем более высокой интенсивности роста откормо­чного молодняка. Откормочные качества подсвинков всех сочетаний в условиях полноценного кормления высокие. Живой массы 100 кг сви­ньи на откорме достигают за 171…179 дней при среднесуточном при­рос­те 760…791 г, затрачивая на 1 кг прироста 3,35…3,50 корм. ед. Бо­лее эф­фективным выявилось сочетание маток породы дюрок с про­из­во­ди­те­лем крупной белой английской.

Установлено, что туши чистопородных дюроков более мясные, вы­­ход мяса с туши составляет 64,21%, сала- 22,84%, в туше под­свин­ков крупной белой породы соответственно 59,3% и 29,4%. Порода дю­рок оказала положительное влияние на увеличение мяса в туше как при прямом так и обратном скрещивании с крупной белой английской селекции.

Ключевые слова: дюрок, усовершенствование, географические популяции, репродуктивные качества, скрещивание, крупная белая английская.

Volkov A.A. Improvement of the Duroc Pig Breed in Pure-Breeding and Efficiency of Using It in Crossing. – Manuscript.

A dissertation for the degree of candidate of agricultural sciences in specialty 06.02.01 – animal breeding and selection. The Kherson State Agrarian University. Kherson, 1999.

The dissertation is dedicated to questions of elaboration of methods of improvement of the Duroc breed under new conditions using pigs of the Czech, American, English, and Danish selections, to creation of a stud with sows of improved reproductive qualities, and to determination of efficiency of using the breed in crossing with the White English breed.

It has been found that a purposeful use of the Czech population for the maternal basis and the American, English, and Danish populations for the paternal basis is an effective method of improving of the Duroc breed. On this basis, in conditions of the Open Joint Stock Company “Plemzavod Stepnoy”, a Duroc pig stud of the Ukrainian selection excelling the best world analogues in production qualities of sows has been created.

Use of the Duroc breed in crossing with the Large White English breed influences positively on fattening and meat qualities of crosses. Combination in which the Duroc makes up the maternal basis has turned out more effective.

Key words: Duroc, improvement, geographical populations, reproductive qualities, and crossings.