Коваленко В.А. Технология выращивания товарной рыбы при выпасном содержании в прудах с ограниченным уровнем водообеспечения. – Рукопись.
Диссертация на соискание научной степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.03 - рыбоводство. Институт рыбного хозяйства УААН, Киев, 2004.
Диссертация посвящена изучению влияния фактора водообеспечения прудов на результаты выращивания товарной прудовой рыбы в условиях пастбищного содержания и разработке на этой основе нормативно-технологической базы ресурсосберегающего товарного рыбоводства для использования в условиях прудов с ограниченным уровнем водообеспечения.
В основу дисертационной работы легли материалы исследований, проведенных на протяжении 1996-2003 гг. в Донецкой научно-исследовательской лаборатории ИРХ УААН на базе производственных нагульных прудов ОАО “Донрыбкомбинат”, одного из крупнейших рыбоводных предприятий внутренних водоёмов Украины. Предприятие находится в зоне Северной Степи Украины. Характерной особенностью региона исследований является ограниченность водных ресурсов. Нагульные пруды предприятия относятся к типу равнинных, полностью спускные, расположены каскадами, состоящими из 5-14 прудов. Водоснабжение прудов преимущественно самотёчное. Источником воды для наполнения прудов служат атмосферные осадки, главным образом – весенние паводки. Относительно небольшая водосборная площадь не обеспечивает заполнения “сухого” объёма прудов. Из-за ограниченности водных ресурсов на предприятии издавна практикуется многолетнее каскадное водопользование.
В результате проведенных исследований было установлено, что нагульные пруды в условиях ограниченного уровня водообеспечения имеют негативный водный баланс. Это приводит к значительным потерям прудовой воды вследствие испарения и фильтрации из-за невозможности восполнения этих потерь. Так, на протяжении вегетационного периода в экспериментальных прудах уровень воды снижался от 0,30 до 0,85 м (в среднем по всем прудам - 0,43 м). По этой причине в воде прудов наблюдалось закономерное увеличение концентрации основных ионов и величины перманганатной окисляемости и соответствующее ухудшение качества прудовой воды. Так, в отдельные дни второй половины вегетационного периода отмечалось снижение содержания растворённого в воде кислорода до 2,3–2,8 мг/л. В целом же по физико-химическим показателям вода экспериментальных прудов соответствовала существующим технологическим требованиям к прудовой воде для выращивания карповых рыб.
По интенсивности развития кормовых организмов для рыб нагульные пруды с ограниченным уровнем водообеспечения характеризуются в целом как умеренно-кормные, с оптимальным развитием растительного планктона, умеренным – зообентоса и зоопланктона.
В ходе изучения питания и пищевых взаимоотношений рыб было установлено, что зоопланктон является важным компонентом питания карпа. Доля зоопланктона в пищевом рационе этой рыбы в условиях экспериментальных прудов составляла в среднем 21%, иногда достигая величины 50%. Наблюдалось угнетение карпа пёстрым толстолобиком на основании совместного потребления зоопланктона. Индекс пищевого сходства в питании этих рыб достигал 59%.
Наблюдение за ростом рыб в экспериментальных прудах подтвердило зависимость показателей интенсивности роста от действия ряда факторов, важнейшими из которых закономерно были температурный фактор и уровень обеспечения рыб кормовой базой.
Анализ выращивания товарной рыбы в экспериментальных прудах по показателям рыбопродуктивности, конечной массы рыб и затрат посадочного материала на 1 тонну товарной рыбы показал, что лучшие результаты по комплексу итоговых рыбоводно-биологических показателей были получены в опытных вариантах с применением усовершенствованных нормативов технологии пастбищного рыбоводства для условий прудов с ограниченным уровнем водообеспечения.
Экономический анализ результатов выращивания товарной рыбы в экспериментальных прудах подтвердил эффективность использования нормативно-технологической базы, разработанной для прудов с ограниченным уровнем водообеспечения.
Впервые с помощью корреляционно-регрессионного метода была сделана оценка влияния комплекса разных факторов на результативные показатели пастбищного товарного рыбоводства в условиях ограниченного уровня водообеспечения прудов. Установлены достоверные корреляционные взаимосвязи между результатами выращивания товарной рыбы в прудах и некоторыми факториальными показателями. Так, наибольшее влияние на эти результаты оказывали плотность посадки и начальная масса рыбы, интенсивность использования удобрений и средняя глубина пруда, как один из показателей уровня водообеспечения последнего. Получено подтверждение негативного влияния пёстрого толстолобика на рост карпа. На основании материалов корреляционно-регрессионного анализа подготовлены упрощённые линейные уравнения регрессии для расчёта плановых показателей выращивания товарной рыбы в прудах с ограниченным уровнем водообеспечения.
Дано обоснование экономической целесообразности применения двухлетнего или неполного трёхлетнего товарных циклов пастбищного рыбоводства в прудах с ограниченным уровнем водообеспечения с учётом разных условий хозяйствования.
Разработана нормативно-технологическая база пастбищного товарного рыбоводства для прудов с ограниченным уровнем водообеспечения, применение которой позволяет получать высокий экономический результат при ресурсосберегающем использовании сырья и материалов.
Ключевые слова: карп, растительноядные рыбы, пастбищное содержание, уровень водообеспечения, рыбопродуктивность, рыбоводно-биологические показатели, коэффициент корреляции, линейное уравнение регрессии, рентабельность производства.
Kovalenko V.A. Technology for pasture rearing of marketable fish in ponds with the limited level of water-provision. – Manuscript.
Thesis for a Candidate Degree in Agricultural Sciences, speciality 06.02.03 -Fisheries. – Institute for Fisheries of the Ukrainian Academy of Agricultural Sciences, Kiev. 2004.
The thesis is devoted to study of influence of the factor water-provision of ponds on results of pasture rearing of marketable fish and development on this basis of standards and technological base for resource-saving fishery in ponds with the limited water-provision.
By results of researches an estimation of influence of a complex of the different factors on productive parameters of pasture fishery in conditions of the limited level of water-provision of ponds for the first time is made. Authentic correlation interrelations between resalts of rearing of marketable fish in ponds and some factorial parameters for the first time are established: by a level of water-provision of ponds, stocking rates and initial weight of fishes, intensity of use of mineral and organic fertilizers.
The economic feasibility of application of two-years or three-years cycles of pasture rearing of marketable fish in ponds with the limited water-provision is proved in view of different conditions of managing.
The standards and technological base of pasture rearing of marketable fish for ponds with the limited level of water-provision is developed which allows to receive high economic result at resource-saving use of raw material and materials.
Key words: сarp, herbivorous fishes, pasture rearing, level of water-provision, fish productivity, fish-breeding and biological indices, coefficient of correlation, linear equation of regression, profitableness of production.
| 
