|
МІНІСТЕРСТВО АГРОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ УКРАЇНИ
СУМСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Ладика Володимир Іванович
УДК 636.22/28.082.26
СЕЛЕКЦІЙНІ АСПЕКТИ ЯКІСНОГО УДОСКОНАЛЕННЯ
ПОПУЛЯЦІЇ ЛЕБЕДИНСЬКОЇ ХУДОБИ
Спеціальність 06.02.01 - розведення та селекція тварин
А В Т О Р Е Ф Е Р А Т
на здобуття наукового ступеню доктора сільськогосподарських наук
с. Чубинське Київської області
1999
Дисертація є рукопис.
Робота виконана в Сумському державному аграрному університеті.
Науковий консультант - доктор сільськогосподарських наук, профе-
сор, академік УААН Буркат Валерій Петрович, віце-президент У
Офіційні опоненти:
Доктор сільськогосподарських наук, професор Недава Володимир Юхимович,
Національний аграрний університет, професор кафедри генетики;
Доктор сільськогосподарських наук, професор Рубан Юрій Дмитрович,
Харьківський зооветеринарний інститут, декан зооінженерного факультету;
Доктор сільськогосподарських наук, професор Коваленко Віталій Петрович,
завідувач кафедрою генетики і розведення сільськогосподарських тварин
Херсонський державний аграрний університет.
Провідна установа: Інститут тваринництва УААН, відділ розведення
молочної худоби, п/в Куліничі Харківського району, Харківської області.
Захист відбудеться “29” вересня 1999р. о 10 год. на засіданні
спеціалізованої вченої ради Д 27.355.01. Інституту розведення і генетики
тварин УААН
Автореферат розісланий “26” серпня 1999 року.
Вчений секретар спеціалізованої ради,
кандидат сільськогосподарських наук Ю.В. Мільченко
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ.
Актуальність теми. Якісне удосконалення сучасних масивів молочної та м′ясо-молочної худоби України спрямоване на суттєве підвищення їх генетичного потенціалу через застосування удосконалених методик, спроможних прискорити темпи селекційного поліпшення тварин. Створення нових високопродуктивних типів та порід на сучасному етапі грунтується як на загально признаних положеннях, так і на розроблених та ефективно запроваджених нових принципах прискоренного оновлення популяцій, викладених у роботах Зубця М.В. 1990, 1993, 1995, Бурката В.П. 1992,1993, Басовського М.З. 1993, 1994, Єфіменка М.Я. 1993, 1995, 1996, Макарова В.М. 1993, Рубана Ю.Д. 1995, Солдатова А.П. 1983, Averdunk G. 1996, Schafer G. 1992, 1996, Gottschalk A. 1975, Schwarz A. 1993, Aumann J. 1993, Piuchner F.1978, 1989, 1993. До важливих здобутків сучасної селекції слід віднести ефективне поєднання оцінки типу будови тіла тварин з ознаками молочності, перехід до нових методик оцінки племінної цінності тварин, використання при доборі та підборі інформації про генетичні маркери груп крові та білку молока, відкритість популяцій для кращого світового селекційного матеріалу. Проте ці методи у більшості своїй розраховані на чистопорідне розведення, або прискорене удосконалення спеціалізованими молочними породами вітчизняних популяцій молочної та комбінованої худоби. Поряд з цим до кінця не вирішена проблема поліпшення бурих порід України через використання спорідненого селекційного матеріалу західноєвропейських та північноамериканських популяцій. Задіяні раніше схеми залучення спадковості поліпшуючих порід не дозволили у повній мірі використати та закріпити наявний у них генетичний потенціал. Тому назріла необхідність у розробці теоретичних положень,ефективних методичних та організаційних підходів щодо прискореного удосконалення лебединської худоби у напрямку виведення високо продуктивної бурої молочної породи. Розроблені у дисертації питання застосування методик залучення поліпшуючих порід у поєднанні з впровадженням вірогідних систем оцінки генотипу тварин при новітньому організаційному забезпеченні всього селекційного процесу мають теоретичне і практичне значення.
Зв′язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Тема була складовою частиною плану науково-дослідних робіт інституту розведення і генетики тварин УААН ”Створити високопродуктивний молочний тип бурої худоби з надоєм молока 5.0-5.5 тис. кг повновікових корів з вмістом жиру 3.8-4.0% та живою масою 550-600 кг” на 1991-1995рр., № держреєстрації UA 01001485P, ”Створити буру молочну породу з використанням бугаїв-плідників швіцької породи північноамериканської селекції з продуктивністю 5.0-5.5 тис. кг молока при вмісті жиру в ньому 4,0 і більше, білку3.5% і більше за лактацію при живій масі 600-650 кг на 1996-2000 рр.”, № держреєстрації 0196U016323 та Сумського державного аграрного університету “Комплексна оцінка конституційно-екстер′єрних, продуктивних якостей швіцької худоби та розробка програми створення молочного стада з продуктивністю 7000 кг молока в рік” № державної реєстрації 0196U011034.
Метою досліджень є розробка новітніх методик селекційного поліпшення популяції лебединської худоби в напрямку покращення продуктивних, технологічних якостей та оптимізації генеалогічної структури популяції.
Реалізація мети проходила через вирішення таких завдань:
- вивчити етапи формування популяції бурої худоби в північно-східному регіоні України;
- комплексно оцінити результати застосування швіцької породи західноєвропейської та північноамериканської селекції в процесі поліпшення лебединської худоби;
- визначити ступінь розвитку продуктивних якостей худоби, її технологічні і відтворювальні якості серед різних генетичних груп;
- удосконалити систему оцінки тварин за екстер′єрними ознаками;
- розрахувати та вивчити селекційно-генетичні параметри популяції за основними ознаками добору;
- розробити науково-обгрунтовані селекційні методики подальшого якісного поліпшення бурої худоби.
Наукова новизна досліджень. Вперше проведені комплексні наукові дослідження і доведена можливість підвищення генетичного та продуктивного потенціалу бурої худоби України на основі розробленої селекційної програми з використанням швіцької породи європейської та американської селекції.
Розроблені теоретичні принципи створення нових високопродуктивних типів худоби на основі поєднання спадковості лебединської, швіцької порід з урахуванням оцінки за типом будови тіла, які знайшли відображення у виведенні північно-східного молочного типу бурої худоби. Визначена ефективність використання цілеспрямованого спорідненого спарювання різних ступенів, схрещування при створенні нових генеалогічних одиниць породи і нового молочного типу.
Обгрунтована необхідність поєднання в селекції масиву бурої худоби цілеспрямованого добору за походженням з вірогідною оцінкою за якістю нащадків при селекції маточного поголів′я і бугаїв-плідників.
Доведена ефективність використання лінійної оцінки будови тіла при інтенсивному доборі корів селекційних груп, оцінці дочок бугаїв-плідників.
Запропонована та впровадженна приципово нова схема оцінки генотипу бурої худоби за поліпшуючою породою.
Запроваджена в систему племінної роботи з популяцією прогресивна організаційна структура і вперше в Україні створена асоціація по розведенню бурої худоби.
Комплексна оцінка худоби різних генетичних поєднань за селекційними ознаками в близьких до оптимальних кормових умовах з урахуванням селекційно-генетичних параметрів піддослідних стад дозволила науково обгрунтувати і розробити селекційні методи поліпшення популяції бурої худоби північного сходу України у напрямку створення нової бурої молочної породи.
Практична значимість і реалізація результатів досліджень.
Результати проведених досліджень були використані при розробці: дев′яти планів і програм селекції тварин для окремих племінних заводів та господарств Сумської області; щорічних планів підбору в зоні діяльності Сумського виробничого підприємства по племінній роботі у тваринництві Республіканської та Сумської обласної програми по якісному поліпшенню бурої худоби на 1995-2000 роки; пропозицій та заходів по використанню імпортного поголів′я, створенню власної генеалогічної структури бурої худоби в Сумській та Чернігівський областях, по подальшому покращенню племінної справи, племінного обліку в господарствах, що за ініциативою автора результативно запроваджені у виробництво протягом 1989-1999 років.
Автор взяв безпосередню участь у розробці п′яти методичних вказівок, в тому числі і оцінки типу будови тіла лебединської та швіцької порід (1993, 1994 рр.), виведення північно-східного молочного типу бурої худоби, організації та планування племінної роботи у молочному скотарстві по формуванню бажаного типу будови тіла бурої худоби і створенню її генеалогічної структури.
Впровадження у виробництво програм, планів та рекомендацій сприяло стабілізації та розширенню чисельності бурої худоби, створенню трьох нових племінних господарств, виведенню двох ліній і дев′яти родинних груп, організації широкого комплексу робіт по виведенню бурої молочної породи.
Від впровадження системи заходів по селекційному удосконаленню бурої худоби в Сумській області річний економічний ефект в 1998 році становив 576.4 тис. грн. ( акт впровадження від 15.11.1998 р.).
Реалізація запропонованої програми племінного поліпшення популяції забезпечує генетичний прогрес надою на корову за рік 34 - 35 кг молока.
Особистий внесок здобувача. Безпосередньо дисертантом обгрунтовані і розвинуті концепції: використання на сучасному етапі спадковості поліпшучих бурих порід; оцінки типу будови тіла швіцьких та лебединських корів; застосування у селекції поліморфних систем каппа-казеїнових фракцій білку молока; напрямків формування генеалогічної структури популяції; реформування організаційного забезпечення селекційного процесу. У публікаціях по дослідженнях генеалогічної структури бурих порід, адаптаційних спроможностей швіцької породи; ефективності використання інбридингу у підборі, впливу інтенсивного росту телиць на прояв їх господарсько корисних ознак, молочної продуктивності тварин, формування бажаного типу будови тіла спільно з В.П.Буркатом, Г.П.Котенджі, Н.А.Климович, І.О.Рубцовим, В.В.Обливанцовим, А.М.Салогубом, В.І.Овчаренком, використані методичні підходи дисертантам щодо оцінки продуктивних і племінних якостей тварин, консолідація ознак добору, ідея поступового збільшення спадковості американських швіців ( ВS ) без обмеження частки крові швіцької породи західноєвропейської селекції у генотипі бурої худоби.
Апробація роботи. Основні результати наукових досліджень викладені, обговорені та отримали позитовний відгук на :
- наукових конференціях Сумського ДАУ, 1990-1999 рр.;
- засіданнях Вченої Ради інституту розведення і генетики тварин УААН, 1995-1999рр.;
- республіканських координаційних нарадах по проблемах виробництва молока і селекції молочної худоби, 1996-1998 рр.;
- наукових конференціях: “Новые методы селекции и биотехнологии в животноводстве”, Киев, 1991; “Сучасні методи селекційно-племінної роботи в молочному скотарстві”, Київ, 1992;” “Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия”, Москва, 1992; “Новое в породообразовательном процессе”, Киев, 1993; “Шляхи підвищення продуктивності і якості сільськогосподарської продукції”, Суми, 1993; “Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных”, Харьков, 1994; “Основоположник зоотехнической науки П.Н.Кулешов и перспективы развития специальностей по зоотехнии и ветеринарии”, Харьков, 1995; “Теоретичні і практичні аспекти породоутворювательного процесу у молочному та м′ясному скотарстві”, Київ, 1995; “Генофонд пород животных и методы его использования”, Харьков, 1995; “Нові методи селекції і відтворення високопродуктивних порід і типів тварин”, Київ, 1996; “Удосконалення племінних і продуктивних якостей популяції бурої худоби”, Київ, 1996; “Теория и практика племенного дела в животноводстве”, Харьков, 1996; “Сучасні проблеми ветеринарної медицини, зооінженерії та технології виробництва продукції тваринництва”, Львів, 1997; “Методи створювання порід і використання сільськогосподарських тварин”, Харків, 1998.
Публікації. Матеріали дисертації опубліковані у 56 наукових роботах, у тому числі монографії, довіднику племінної справи, у наукових журналах і збірниках наукових праць у т.ч. 6 без співавторів, матеріалах і тезах з′їздів і конференцій.
Структура дисертації. Дисертація складається з вступу; огляду літератури; матеріалів і методів досліджень; результатів власних досліджень; висновків; списку літератури; додатків. Обсяг дисертації 334 сторінок машинописного тексту, в т.ч. 27 ілюстрацій, 103 таблиць, 5 додатків. Список використаної літератури містить 378 джерел, в т.ч. 106 іноземних.
ЗАГАЛЬНА МЕТОДИКА І ОСНОВНІ МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ.
Науково-виробничі дослідження поновили у період з 1984 по 1999 роки у племінних стадах та племоб′єднаннях зони розведення бурої худоби північно - східного регіону України, які є основними базовими господарствами по створенню бурої молочної породи.
Матеріалом для досліджень були данні первинного племінного обліку більше як 12000 корів і 400 бугаїв-плідників, які народились у 1977-1997 роках та дані, які отримані при проведенні експерементальних досліджень (Рис.1).
Породну належність тварин визначили через використання генеалогічних схем лебидинської та швіцької порід. Швіцька порода німецької, австрійської селекції має назву швіцька, північно-американський швіц - бурий швіц або BS.
| 
