Библиотечный каталог авторефератов Украины

Источник: Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / Петро Петрович Маковецький; Національний аграрний ун-т. — К., 2000.

Аннотация:

Источник: Автореф. дис. канд. с.-г. наук: 06.02.02 / Ю.В. Обертюх; Львів. держ. акад. вет. медицини ім. С.З.Гжицького. — Л., 2003. — 24 с.: рис., табл. — укp.

Аннотация: Уперше розроблено нові способи хімічного та біологічного знешкодження антипоживних речовин зерна сої на основі дії теплового фактора, хімічних реагентів, біологічних чинників, пошуку сортів зі зниженим їх вмістом і підвищеною чутливістю до інактивуючих факторів, визначено вплив термічно обробленого зерна сої на організм телят і поросят. Вивчено мінливість хімічного складу сортів сої та кореляційні відношення між вмістом протеїну, жиру й активністю інгібіторів трипсину й уреази. Встановлено тісний від'ємний кореляційний зв'язок між вмістом протеїну та жиру і нелінійний характер зв'язку між протеїном, жиром та інгібіторами трипсину, уреазою. Шляхом газохроматографічного аналізу жирнокислотного складу ліпідів зерна сої виявлено тісні від'ємні кореляційні зв'язки між лінолевою, ліноленовою і олеїновою кислотами. Вивчено й установлено порогову активність інгібіторів трипсину за згодовування соєвого "молока" телятам у молочний період вирощування. Відзначено, що вік тварин є основним фактором чутливості тварин до антипоживних речовин сої. Проведено дослідження щодо доцільності згодовування свиням на відгодівлі термохімічно обробленої гідроксидом кальцію соєвої дерті. Встановлено, що термохімічно оброблена соя у складі корму раціону не впливає негативно на фізіологічний стан тварин. Показано інактивацію антипоживних речовин у незрілому зерні сої у разі консервування цілих рослин сої.

Источник: Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / М.Я. Кривенок; Нац. аграр. ун-т. — К., 2000. — 15 с. — укp.

Аннотация: Подано експериментальний матеріал із використання в раціонах молодняку свиней на відгодівлі нової кормової добавки ліпрот у кількості 2% і 4% за протеїном. Використання ліпроту в раціонах молодняку свиней на відгодівлі сприяло підвищенню середньодобових приростів їх живої маси. Аналіз даних контрольного забою піддослідних тварин свідчить про збільшення забійного виходу, площі м'язового "вічка" та виходу м'яса. Запропоновано використовувати під час відгодівлі молодняку свиней ліпрот у межах від 2% до 4% за протеїном.

Источник: Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / О.С. Сорокін; УААН. Ін-т тваринництва. — Х., 2001. — 19 с. — укp.

Аннотация: Наведено результати досліджень щодо технології виробництва, якості та ефективності використання у раціонах молодняка великої рогатої худоби силосу з араманту та суміші кукурудзи (50 %) й амаранту (50 %) за умов Лісостепу України. Визначено оптимальні параметри технології заготівлі амарантного силосу, його якості з урахуванням різних фаз вегетації культури, співвідношенням вихідної сировини та застосуванням хімічних консервантів. Досліджено фактичні коефіцієнти перетравності поживних речовин амарантного силосу та його енергетичну цінність

Источник: Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / О.В. Яновська; Нац. аграр. ун-т. — К., 2002. — 16 с. — укp.

Аннотация: Розроблено рецептуру білково-вітамінно-мінеральної домішки (БВМД), проведено корекцію мікроелементного складу преміксу з урахуванням особливостей біогеохімічного стану Степу України. Вперше в рецептурі БВМД для вирощування та відгодівлі свиней застосовано кукурудзяний глютен. Вивчено процеси перетравлення та використання поживних речовин раціону, особливості енергетичного обміну в організмі молодняку свиней за умов застосування БВМД з преміксом, удосконаленим за мікроелементним складом та включенням до її складу кукурудзяного глутену. Досліджено динаміку біохімічних показників сироватки крові свиней залежно від рецептури удосконалених БВМД, морфологічний склад туш, хімічний склад м'яса та гістологічну структуру печінки.

Источник: Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / В.В. Юрченко; УААН. Ін-т тваринництва. — Х., 2001. — 17 с. — укp.

Аннотация: За результатами вивчення сумісного впливу соняшникової олії (0,3; 0,6; 0,9 %) та цинку (60; 90 г/т) на якість яєць, продуктивність, відтворювальні якості, хімічний склад та будову деяких органів і тканин організму птиці, встановлено ефективне співвідношення вказаних компонентів у пшенично-соняшниковому комбікормі для племінних курей. Визначено, що стимулювальна дія соняшникової олії та цинку на виводимість яєць і вивід молодняка пов'язані з поліпшенням морфологічних властивостей яєць (підвищенням маси, оптимізацією співвідношення складових частин) і змінами в хімічному складі жовтка (зростанні концентрації вітаміну Е, цинку та зниженні кислотного числа). Доведено доцільність заміни соняшникової олії (0,6 %), як джерела лінолевої кислоти, еквівалентною за вмістом жиру кількістю фузи (0,71 %). До складу соняшникової фузи входить жир, клітковина, протеїн, зола, фосфор, кальцій та вітамін Е. Встановлено, що введення 0,8 % стабілізованої сантохіном фузи у соняшниковий шрот або пшенично-соняшниковий комбікорм збільшує термін її придатності для згодовування птиці з двох до п'яти - шести місяців відповідно.

Источник: Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 06.02.02 / С.Я. Павкович; Львів. держ. акад. вет. медицини ім. С.З.Гжицького. — Л., 2002. — 17 с. — укp.

Аннотация: Досліджено вплив нативних та "захищених" жирових добавок (кальцієві мила й аміди жирних кислот), виготовлених з використанням яловичого жиру та ріпакової олії, у складі комбікорму бичків на перебіг обмінних процесів в організмі, продуктивність тварин та економічну ефективність відгодівлі. Встановлено, що заміна частини концентратів кальцієвими милами або амідами жирних кислот, виготовленими на основі волового жиру та ріпакової олії (5 % від маси комбікорму), підвищує інтенсивність росту бичків, економічну ефективність відгодівлі, покращує забійні якості туш, позитивно впливає на перебіг метаболічних процесів в організмі. Показано, що введення в рубець кальцієвих мил і, особливо, амідів жирних кислот, виготовлених на основі канолової ріпакової олії, підвищує вміст лінолевої та ліноленової жирних кислот у складі загальних ліпідів рубцевої рідини та хімусу дванадцятипалої кишки бичків.

Источник: Автореф. дис... д-ра с.-г. наук: 06.02.02 / Я.І. Півторак; Львів. держ. акад. вет. медицини ім. С.З.Гжицького. — Л., 2003. — 36 с. — укp.

Аннотация: Теоретично обгрунтовано та практично підтверджено доцільність використання напівсухих сумішей зерносінажу з метою інтенсивної відгодівлі надремонтного молодняка української чорно-рябої молочної породи. Відзначено, що за умов нестачі необхідних комбікормів розроблені кормосуміші є надійним альтернативним джерелом кормових засобів для організації нормованої годівлі худоби. Крім того, за умов їх заготівлі використовуються енергоощадні технології. Вивчено хімічний склад і поживну цінність даних напівсухих (50 % вологи) сумішей з культур, які вирощуються в господарствах західного регіону України. Установлено, що використання сумішей у раціонах відгодівельних бугайців як основного корму, забезпечує їх необхідними компонентами повноцінної годівлі. Зазначено, що вони є екологічно чистим та дешевим продуктом. Показано, що за своєю поживністю та впливом на організм молодняка худоби до зірносінажних кормів наближаються комбіновані силоси, особливо кукурудзяно-амарантовий та кукурудзяно-люпиновий, а сухі повнораціонні суміші через високу вартість пального, в даний час є економічно маловигідними, незважаючи на високу інтенсивність росту бугайців (1036 г на добу) під час їх згодовування. Доведено, що найвище засвоєння поживних речовин (перетравність, баланс азоту, показники крові та сечі) за умов годівлі жуйних тварин вдається одержувати у разі дотримання в раціонах оптимального співвідношення різного ступеня розчинності фракцій протеїну та вуглеводів: цукрів, крохмалю, геміцелюлози та кислотно-детергентної клітковини. З'ясовано дію чинників, використання яких дає за умов господарств західних регіонів України одержувати достатню кількість (78 - 99,8 ц. корм. од./га) високопоживних кормосумішей для впровадження інтенсивних технологій виробництва яловичини.