|
В современных, быстро изменяющихся условиях хозяйствования в России сельскохозяйственные предприятия сталкиваются с определенными проблемами адаптации своей системы бухгалтерского учета к новым структурным и производственным изменениям. Бухгалтерский учет должен быть переориентирован от сегодняшней основной задачи - составления отчетно- сти, на решение задач управления производственно-хозяйственной деятельностью; ориентация учета на управление - требование рыночной экономики.
Задачи бухгалтерского учета в настоящее время не ограничиваются только представлением необходимых данных государственным регулирующим органам, а также банкам, поставщикам, партнерам и т.д. Функции бухгалтерского учета расширились и включают теперь подготовку сведений, способствующих администрации в осуществлении ее задач, таких как планирование, выработка производственной i политики, принятие решений, контроль и учет выполнения работ и их результатов.
Для достижения поставленной цели, связанной с управлением предприятием и его структурными подразделениями, важно решить проблемы по разработке методологических, методических и организационных основ управленческого учета, осуществляемого в интересах внутренних пользователей информации, в соответствии с требованиями рыночной экономики и накопленным международным опытом. Создание системы, управленческого учета - вопрос не только эффективного управления предприятием, но и вопрос самого его существования в условиях рынка. Возможность быстрого адаптирования к динамично меняющимся условиям рынка — основное пре-имущество, которое предоставляют современные методики управленческого учета и соответствующие им модели бизнеса.
Обеспечение информацией внутренних потребителей требует создания управленческой бухгалтерии, дальнейшего совершенствования плана счетов, методики организации управленческого учета по местам возникновения затрат и центрам ответственности и выявления негативных и позитивных отклонений от норм, широкого применения данных учета для целей прогнозирования и выработки финансовой стратегии.
Выделение проблем управленческого учета произошло под влиянием появления новых реальных потребностей в практике, новых целей и задач в управлении и функционировании хозяйственного механизма.
Сегодня во многих сельскохозяйственных предприятиях себестоимость не используют в качестве объективного экономического показателя в оперативном управлении. Между тем управление расходами — это сердцевина управленческого учета и регулярного менеджмента.
Система учета и калькулирования должна быть построена на научной методологической основе и обеспечивать получение достаточно дифференцированной, точной и оперативной информации обо всех затратах на производство продукции.
Учет производственных затрат является важнейшим средством оценки результатов деятельности любого подразделения предприятия, выявления результатов экономии всех видов ресурсов, обеспечения текущего, оперативного контроля за издержками производства, определения фактической себестоимости и анализа всех технико-экономических факторов ее формирования, обоснования экономической эффективности принимаемых организационно-технических решений. Функционирование внутрипроизводственного экономического механизма и его совершенствование во многом зависят от правильного выбора методов учета и приведения их в соответствие с теми задачами, которые он призван решать.
Управленческий учет является определенным аналитическим инструментом осуществления планирования и стратегического прогнозирования. Проблемы учета затрат на производство и построение системы управленческого учета нашли определенное отражение в работах ученых и практиков как в России, так и за рубежом. В России их исследовали Л.Ц. Бадмахалгаев, В.Р. Банк, И. А. Басманов, П.С. Безруких, Э.К. Гильде, А. А До донов, В.А. Ерофеева, М.Х. Жербак, Н.Н. Иванов, В.Б.Ивашкевич, Т.П. Карпова, А.Ш. Маргулис, И.С. Мацкевичус, С.А.Николаева, П.П. Новиченко, В.Ф. Палий, Л.В. Перекрестова, В.И.Петрова, С.С. Сатубалдин, Я.В. Соколов, В.И. Стоцкий, Н.Г. Чумаченко, С.А. Щенков, А.Д. Шеремет и др. Однако исследования теории и практики организации управленческого учета на сельскохозяйственных предприятиях России и, в частности, в отрасли растениеводства с учетом отраслевых и производственно-организационных особенно- стей практически отсутствуют.
Намного раньше и более подробно проблема организации управленческого учета стала рассматриваться в работах зарубежных авторов. В настоящее время имеется достаточно большое количество переводной литературы по названной теме, в числе которых следует назвать работы К.Друри, М. Карренбауэра, Р. Мюллендорфа, Б. Нидлза, Дж. Риса, Дж.Фостера, Ч.Т. Хорнгрена, Р. Энтони, А. Яруговой. Однако вышеназванные труды носят прикладной характер и практически не рассматривают систему управленческого учета с научной точки зрения.
При реальном функционировании рыночных механизмов хозяйствования в России неизбежно и необходимо создание четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в рамках управленческого учета. Поэтому проблеме разработки теории и практики системы учета затрат на производство и себестоимости продукции, как основной части управленческого учета и посвящается диссертационное исследование..
Целью проводимого исследования является теоретическое обоснование особенностей управленческого учета в отрасли растениеводства и разработка рекомендаций по его совершенствованию.
Для достижения поставленной цели в работе были определены следующие задачи:
• уточнить сущность, цели, задачи управленческого и производственного учета, систематизировать методы учета производственных затрат в системе управления предприятием;
• выявить взаимосвязь производственно-организационной структуры сельскохозяйственного предприятия и технологии производства продукции растениеводства с организацией управленческого учета;
• разработать и обосновать рекомендации по совершенствованию методики калькулирования себестоимости продукции растениеводства в хозяйствах Республики Калмыкия, основанной на сочетании нормативно- попроцессного метода с системой «директ-кост»;
• предложить единую структуру статей и элементов затрат с учетом всех признаков классификации затрат в отрасли растениеводства;
• адаптировать формы регистров аналитического и синтетического учета затрат на производство растениеводческой продукции для конкретных уровней управления.
Объектом исследования явилась финансово-хозяйственная деятельность сельскохозяйственных предприятий, специализирующихся на производстве продукции растениеводства.
Предмет исследования - разработка форм организации управленческого учета, исходя из особенностей технологического процесса в отрасли растениеводства, влияющих на формирование расходов и доходов предприятия.
В качестве методологической основы и информационной базы исследования использованы труды российских и зарубежных экономистов, законодательные и нормативные материалы, регламентирующие процесс организации и ведения бухгалтерского учета, а также внутренние нормативные материалы предприятий. При разработке и решении задач, поставленных в диссертационном исследовании, применялись методы наблюдения, группировки, сравнения, исторического и логического анализа теоретического и практического материала.
Научная новизна исследования определяется разработкой мероприятий по формированию эффективной системы управленческого учета в отрасли растениеводства с учетом специфики производства, что подтверждается следующими научными результатами:
• обоснована необходимость разделения понятий управленческого • и производственного учета уточнением цели и задач управленческого учета, которые предполагают адаптацию получаемой информации к природе принимаемых решений;
• • разработаны методические приемы организации управленческого
учета в растениеводстве, заключающиеся1 в сочетании нормативно-попроцессного метода учета затрат с элементами системы «директ-костинг»;
• предложена новая группировка затрат отрасли растениеводства, основанная на сочетании всех признаков классификации затрат: отношение к технологическому процессу производства, экономическое содержание, способ включения в себестоимость, место возникновения, виды продукции (работ, услуг), статьи расходов, отношение к объему производства;
• усовершенствованы формы учетных регистров учета затрат и выхода i ■■ продукции растениеводства: в производственном отчете структурного подразделения и сводном производственном отчете предусмотрено включение нормативных величин затрат по их видам и статьям классификации не только по экономическому содержанию, но и по отношению к объему производства (переменные и постоянные), и их отклонений, выделен расчет маржинального дохода; для учета и контроля отклонений разработана ведомость аналитического учета и контроля отклонений затрат.
Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке методических приемов организации управленческого учета и формировании единого подхода к определению содержания управленческого учета затрат на производство продукции растениеводства, его практического использования на сельскохозяйственных предприятиях, исходя из требований рыночной экономики.
Часть материалов диссертационного исследования была использована при организации управленческого учета в СПК «Новая жизнь», СПК «Но 8
вый». В частности, для оперативного контроля за издержками производства в СПК нашли применение предложенные формы учетных регистров по учету затрат по производственным подразделениям, ведомости аналитического учета и контроля отклонений затрат от установленных нормативов, что подтверждается соответствующими документами.
| 
