|
Введение
1. Научные основы учёта затрат и анализа эффективности
производства зерна при рыночных отношениях 11
1.1. Состояние и совершенствование учёта затрат и производства
зерна
1.1.1. Реформирование бухгалтерского учёта в условия
перехода к рынку
1.1.2. Действующая практика организации учёта и её
совершенствование в рисосеющих предприятиях 23
1.1.3. Формирование себестоимости в современных условиях 36
1.2. Сущность и методы анализа эффективности производства
зерна в рыночных условиях 43
1.2.1. Экономическая сущность эффективности производства 43
1.2.2. Особенности оценки эффективности и устойчивости сельскохозяйственного производства
1.2.3.Система показателей анализа и оценки уровня 47
эффективности производства зерна и зернопродуктов 55
2. Анализ и оценка уровня эффективности производства и
переработки зерна в условиях рынка 64
2.1. Особенности природных и экономических условий зоны рисосеяния 64
2.2. Анализ и оценка уровня эффективности производства и переработки зерна 76
2.2.1. Основные тенденции развития рисопроизводства 76
2.2.2. Анализ и оценка уровня производства зерна 86
2.2.3. Анализ и оценка экономической эффективности
производства зерна 113
2.2.4. Оценка финансовой устойчивости рисосеющих 124
предприятии
2.3. Анализ и оценка уровня эффективности переработки зерна 132
2.3.1. Вертикальная внутрихозяйственная интеграция 132
2.3.2. Оценка опыта глубокой переработки зерна 144 3. Основные направления повышения экономической эффективности производства зерна в условиях рынка 162
3.1. Оптимизация производственной программы полеводства 162
3.2. Организационно-технологические направления повышения
эффективности производства зерна 168
Выводы и предложения 186
Список использованной литературы 200
Приложения 221
| 
