|
Диссертационная / докторская работа: Урлапова Ирина Борисовна. Влияние гранулометрического состава на качество пшеничной хлебопекарной муки : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 : Москва, 2004 235 c. РГБ ОД, 61:04-5/2322
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
