|
Диссертационная / докторская работа: Галицкий Владислав Владимирович. Развитие технологий кулинарной продукции функционального назначения на основе рыбного сырья : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.15 Москва, 2006 232 с. РГБ ОД, 61:07-5/1484
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
