|
Диссертационная / докторская работа: 870. Удворгелі Лариса Іванівна. Удосконалення технології хліба з використанням пектиновмісних порошків: дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Національний ун-т харчових технологій. - К., 2004. , табл.
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
