|
Диссертационная / докторская работа: Беляева Марина Александровна. Интенсификация процесса термической обработки национальных мучных изделий с начинкой на основе использования инфракрасного энергоподвода : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 Ташкент; Бухара, 1993 152 с. РГБ ОД, 61:05-5/1024
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
