|
Диссертационная / докторская работа: Калинина Ирина Валерьевна. Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 СПб., 2006 195 с. РГБ ОД, 61:06-5/3555
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
