|
Диссертационная / докторская работа: Притульська Наталія Володимирівна. Оптимізація споживчих властивостей комбінованих консервів та харчових концентратів із використанням білоквмісної сировини різного походження: Дис... д- ра техн. наук: 05.18.15 / Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2001. - 603 арк. - Бібліогр.: арк. 228-270.
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
