|
Диссертационная / докторская работа: Левадна Тетяна Іванівна. Розробка технології макаронних виробів з добавками поліфункціональної дії: Дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 2001. - 190 арк. - Бібліогр.: арк. 142-162.
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
