|
Диссертационная работа: Антонов Николай Андреевич. Влияние некоторых способов упаковки на качество скумбрии холодного копчения при хранении. : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Л., 1975 183 с. РГБ ОД, 61:76-5/3383
Для получения доступа к полной информации по данной работе необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Ответ гарантируется в течении 10 минут.
|
