|
Диссертационная работа: Павлишин Маріанна Львівна. Поліпшення споживних властивостей і збереженості печива: Дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Львівська комерційна академія. - Л., 2000. - 304 арк. - Бібліогр.: арк. 142-183.
Для получения доступа к полной информации по данной работе необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Ответ гарантируется в течении 10 минут.
|
