|
Диссертационная работа: 402. Оніщенко Володимир Петрович. Наукові основи процесів та апаратів холодильної технології харчових продуктів: Дис... д-ра техн. наук: 05.18.14 / Одеська держ. академія холоду. - О., 2000. - 417арк. - Бібліогр.: арк. 318-353.
Для получения доступа к полной информации по данной работе необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Ответ гарантируется в течении 10 минут.
|
