|
Диссертационная / докторская работа: Науменко Наталья Владимировна. Влияние активированной воды на формирование качества и сохраняемость хлеба из пшеничной муки : диссертация... кандидата технических наук : 05.18.15 СПб., 2007 172 с. РГБ ОД, 61:07-5/2437
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
