|
Диссертационная / докторская работа: Мельник Ирина Васильевна. Разработка технологии консервированных пищевых продуктов из нута: Дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1998. - 186л. - Бібліогр.: л. 151-172.
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
