|
Диссертационная работа: Свінціцька Анна Іванівна. Розробка способу очищення пектинового екстракту з бурякового жому за допомогою іонообмінних смол: Дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 153л. - Бібліогр.: л. 123-134.
Для получения доступа к полной информации по данной работе необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Ответ гарантируется в течении 10 минут.
|
