|
Диссертационная работа: Петросьянц Арсен Педросович. Розробка біотехнології отримання гідролітичного ферментного препарату з альфа-галактозидазною активністю: дисертація канд. техн. наук: 03.00.20 / Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2003. , табл.
Для получения доступа к полной информации по данной работе необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Ответ гарантируется в течении 10 минут.
|
