|
Диссертационная / докторская работа: Макарова Ольга Василівна. Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів на основі композитних сумішей : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2005.
Для получения возможности ознакомится с полным текстом данной работы необходимо подать заявку, заполнив представленную ниже форму:
Мы гарантируем ответ на заявку в течении 1 рабочего ЧАСА, если ответа не было, напишите нам письмо на наш адрес (info@lib.ua-ru.net) , возможно письмо не доставлено по техническим причинам.
|
